Kommunikation in Hotellerie und Gastronomie
Alle sollen sich wohlfühlen – Ihre Gäste, aber auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Erleichtern Sie es sich und Ihrem Team, auch in schwierigen Situationen Ruhe zu bewahren und den richtigen Ton zu finden.
Inhalt
- Rhetorik- und Aussprachetraining
- Telefontraining
- Reklamationsgespräch
- Moderne Umgangsformen
- Motivationstraining
- Dauer: nach Bedarf
- Zielgruppe: Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Empfang, Service und Küche, Führungskräfte
- Form: Seminar oder Workshop
- Ort: nach Vereinbarung in von Ihnen gestellten Räumen (in house)
- Referent: Dr. Ulla Schäfer