Hotellerie

Kommunikation in Hotellerie und Gastronomie

Alle sollen sich wohlfühlen - Ihre Gäste, aber auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Erleichtern Sie es sich und Ihrem Team, auch in schwierigen Situationen Ruhe zu bewahren und den richtigen Ton zu finden.

Inhalt

  • Rhetorik- und Aussprachetraining
  • Telefontraining
  • Reklamationsgespräch
  • Moderne Umgangsformen
  • Motivationstraining
  • Dauer: nach Bedarf
  • Zielgruppe: Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Empfang, Service und Küche, Führungskräfte
  • Form: Seminar oder Workshop
  • Ort: nach Vereinbarung in von Ihnen gestellten Räumen (in house)
  • Referent: Dr. Ulla Schäfer